日々の生活や旅で感じた事を写真と共に綴っています


by pakaarag
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土の家のお茶カフェ『 Din Dee 』 in Chiang mai ④

チェンマイにはチェンマイ大学という大きな大学があります。

チェンマイ市内に広大なキャンパスがあり、その中の一角に美術館のある敷地があり

そこに、土で作られた家でできたカフェ『 Din Dee 』があります。

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こちらの、店長さんは日本人の女性が経営されており、タイ語のボランティアをする為にチェンマ

イに住み始め、その後、郊外にある孤児院でスタッフとして働いていた際に、土の家を作っている

仲間と出会い、その際に、土の家の魅力に魅了され、店長のあゆみさんとご主人のアロムさんが

美術館の片隅に廃墟と化した土の家を見つけ、自らリフォームに携わり、4ヶ月の月日を掛けて

2007年3月にオープンされたそうです。

自然の素材でできている為か、とても暖かみがあり、落ち着く空間でした。

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メニューも玄米や黒米を使って作られたとても体にやさしいメニューで、ドリンクはもちろん南国

のフルーツでできたシェイクなどたくさんあり、とても満足できる内容でした。

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いつまででも、のんびりしたくなる場所、そんな素敵なカフェでした。
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by yanji1118 | 2010-05-13 09:47 | THAI LAND